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Comment cuisiner des poivrons comme en Italie

C’est la saison des légumes du soleil : aubergines, courgettes et poivrons. C’est un régal de les cuisiner en s’inspirant de mille et une recettes de France et d’ailleurs. Une de mes recettes préférées pour cuisiner les poivrons est celle qui m’amène à mon enfance lorsque ma mère préparait le repas de famille. Une sorte… Lire la suite Comment cuisiner des poivrons comme en Italie